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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez devenir boulanger(e) ? N'hésitez plus, Epicuria vous accueille ! Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa périphérie. Au cœur d'un laboratoire neuf et parfaitement équipé, vous intégrez une équipe de 6 boulangers professionnels, bienveillants, et disposés à vous transmettre leur savoir-faire. Diplôme CAP boulangerie sur deux ans. Salaire suivant grille légale en vigueur. Dépêchez vous, les places sont limitées !

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa périphérie. Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée). Nous travaillons des farines locales, conventionnelles, bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, pates à pizza, bun's, foccacia, etc.). Notre spacieux laboratoire climatisé, équipé de matériel performant et récent, couplé à une organisation minutieuse, nous permet d'exprimer notre savoir-faire tant dans la diversité de nos recettes, que dans les méthodes de fabrication choisies. Votre rôle : Votre accompagnez nos boulangers dans leur quotidien en participant aux tâches suivantes : - Effectuer des pesées, préparer les pétrins - Diviser et préparer les pâtons (mise en forme) - Cuisson de pains - Préparation des envois, dispatching des produits -[...]

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Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Orienté boulangerie et vente, le poste présentera une ouverture sur les autres activités de la ferme suivant les aspirations du/ de la candidat-e. Activités de la futur-e salarié-e de la coopérative : - Activités quotidiennes : - Fabrication de pain et viennoiseries : levain naturel, pétrissage mécanique, division, façonnage, enfournement, préparation de commandes - Commercialisation : livraison, vente sur marchés, vente en direct (à la ferme ou distributions AMAP) - Meunerie : fabrication de farine, tri des céréales, gestion et entretien du moulin - Poules pondeuses : récolte des œufs et suivi d'un élevage d'environ 250 poules - Accueil à la ferme : scolaires (au printemps et à l'automne), stagiaires, familles - Activités saisonnières, selon possibilité / envie : - Travaux agricoles : culture du blé, seigle et petit-épeautre, rotation avec divers couverts végétaux, entretien du matériel agricole Nous attendons d'un-e futur-e salarié-e de la coopérative qu'il-elle : - présente un intérêt prononcé pour la fabrication de pain et viennoiseries - soit sensible aux enjeux du développement agricole et aux problématiques environnementales - ait l'expérience et le goût du travail[...]

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